15 et 16 septembre : Participation au Lyon Street Food Festival

Retrouvez-moi le samedi 15 et le dimanche 16 septembre sur le Kid's Corner du Lyon Street Food Festival aux Subsistances à Lyon ! Du 13 au 13 septembre, le Lyon Street Food Festival revient pour sa 3ème édition aux Subsistances : 4 jours…

Nouvel ouvrage "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?"

Je suis très heureux de vous annoncer la sortie de mon nouvel ouvrage "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" chez Hachette Cuisine : 80 menus pour les dîners de la semaine pour ne plus jamais se demander "Qu'est-ce qu'on mange ce soir?"   Rouleaux…

Émission "La fabuleuse histoire du restaurant"

Le 13 février dernier, Grégory est revenu sur nos écrans dans la nouvelle émission « La fabuleuse histoire du restaurant » présentée par Stéphane Bern sur France 2.   Un voyage dans le temps en costumes et décors d’époque…

Sandwicherie Paulette !

Après le restaurant Cinq Mains, Grégory, son frère Thibault et leur ami Antoine Larmaraud ont ouvert la sandwicherie Paulette dans le quartier du Vieux-Lyon. Le but : offrir un snacking de qualité au service de la gourmandise et de la…