Saumon, Boulgour aux agrumes et crème de chou-fleur

Temps de préparation : 30 min – Temps de cuisson : 35 min - Repos : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de saumon (de 180 à 200 g pièce) Pour la crème : 1/2 chou-fleur 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail …